Jag fick för mig att jag skulle fira min otroligt rosa blogg, med att baka lite rosa cupcakes kvällen till ära ;) Så jag presenterar härmed minihalloncupcakes med cream cheese-frosting :) Otroligt goda, och om man känner för det kan man absolut ta två utan att få dåligt samvete ;) Dom blev faktiskt så lyckade så jag ska göra såna här till dopet. Perfekt att ta en eller två utan att bli proppmätt!

Ett tips till er som bakar mycket cupcakes, och tycker liksom jag gjorde förut att det lätt kan kladda något vansinnigt när man fyller formarna; använd en sprits till hjälp! Fyll den med cupcake/muffinsmeten och spritsa i smeten i formarna till 2/3 istället för att använda en sked eller slickepott. Det blir en perfekt mängd i varje form, och du slipper kladdet! :)